La pedra seca és una tècnica ancestral de construcció que es realitza encaixant pedres sense emprar argamassa o altres materials per unir-les. És una arquitectura tradicional d'arrel popular típica de les zones rurals, quasi sempre relacionades amb feines del camp. Al territori valencià les construccions de pedra seca tenen una presència destacada.
A les zones muntanyoses abunda el material necessari per a realitzar aquestes construccions.
 |
| Pedrera artesanal a la serra dels Plans |
Dins de les tècniques de construcció amb pedra seca, entre moltes altres destaquen:
La dels margenadors o paredadors, normalment practicada per agricultors i llauradors amb la que es construeixen parets o màrgens que podem observar a les muntanyes valencianes siga per eliminar els pendents i reduir l'erosió de la terra o per a delimitar camps.
 |
| Abancalaments de pedra seca als Plans |
La de construcció de barraques o casetes. Estructures senzilles d'alçada reduïda amb un interior diàfan i sense pilars, construïdes amb la funció de ser refugis temporals per protegir-se de la pluja, guardar eines de treball o passar alguna nit mentre es fa un treball determinat.
 |
| Caseta de pedra seca als Plans |
 |
| Caseta de pedra seca als Plans |
 |
| Caseta de pedra seca als Plans |
A més a més, amb pedra seca es marquen assagadors, per delimitar el pas d'animals i separar finques.
 |
| Paret de pedra seca d'una antiga separació |
 |
| Camí amargenat amb pedra seca |
Salsen corrals per al ramat normalment als vessants de les muntanyes i normalment acompanyats d'alguna caseta de pedra seca que servira de refugi al pastor.
 |
| Pou de neu del Rentonar amb un corral refugi associat de pedra seca |
 |
| Corral per a ramat acompanyat de caseta refugi |
 |
| Corral per a ramat |
 |
| Restes d'una caseta refugi |
Pous i fonts, per recollir o emmagatzemar l'aigua.
Les neveres o pous de neu per emmagatzemar la neu.
 |
| Pou de neu del Rentonar |
Els forns de calç.
A vegades s'utilitza aquesta tècnica per fer rogles per protegir les soques d'arbres grans com garroferes o oliveres.
A la Torre i enclavades a la serra del Rentonar i la dels Plans trobem quasi tots els tipus de construccions de pedra seca que acabem d'anomenar: extenses zones d'amargenament, casetes, corrals amb casetes adossades, pous de neu, forns de calç, fonts, mollons de pedra per dividir fiques i termes...
Tota una riquesa patrimonial pròpia del món rural que està desapareixent i que necessita protecció i divulgació i ha sigut declarada Patrimoni de la Humanitat per la Unesco.
