El passat dissabte 27 de novembre de 2021 vam fer amb l'associació El Camí al País Valencià una caminada pel Brancal del Camp d'Alacant.
Caminàrem d'Agost fins a Sant Vicent del Raspeig. En total una distància 14,97 quilòmetres i una dificultat moderada. Una etapa amb un desnivell acumulat positiu de 8 metres i un desnivell acumulat negatiu de 244 metres.
La jornada es va iniciar amb la visita al taller del ceramista Roque Martínez, que molt amablement va elaborar diverses peces de ceràmica tradicional mentre ens parlava del seu treball artístic d'autor, de les seues participacions en fires internacionals i contestava a les nostres preguntes.
Després vam visitar la seua tenda on vam gaudir de moltes de les seues creacions.
A continuació vam visitar el Museu de Cantereria d'Agost. Una visita mot recomanable on un guia ens va mostrar l'evolució i història del museu, de la ceràmica d'Agost i les característiques de la creació de la ceràmica.
Forn de cocció
Exterior del museu. Escultura homenatge a les peones
Després vam visitar el forn de Rosalia per degustar la "coca a la pala" i altres productes tradicionals de la rebosteria agostera.
Guiats per Anna Baeza i Emi iniciàrem a continuació el camí fins a Sant Vicent del Raspeig per la via verda, travessant partides rurals del Camp d'Alacant com el Verdegàs.
…I A LES COMARQUES VEÏNES, COM ARA L’ALACANTÍ, L’ALCOIÀ, LA MARINA, EL VINALOPÓ…
EL VI, UNA CULTURA CENTENÀRIA
L’Associació El Rentonar, projecte Soc de Poble, de La Torre de les Maçanes té el plaer de presentar-vos El lèxic de raïm i del vi al Comtat …I a les comarques veïnes, com ara l’Alacantí, l’Alcoià, la Marina, el Vinalopó… deJosep Vicent Cascant i Jordà.
Aquest llibre és un estudi d’antropologia lingüística sobre el món del raïm i del vi a la comarca del Comtat i, per extensió, a la resta dels territoris de parla catalana que en produeix. L’autor descriu tot el procés del cicle vital del cep des que mou, brota a la primavera fins que perd el pàmpol, a la tardor; en recull les variats conreades, tant les de menjar com també les de fer vi, blanc i negre (valencí, moscatell, arcos, etc.); ens parla de la verema i de la premsada del raïm; en buida el lèxic específic; és a dir, de la planta (cep, mallol, vinya, etc.), i de la formació del vi (xafar, xafigar, bota, cuiro, dolla, trastombar, cup, etc.); en recull expressions, refranys i frases fetes de tots els territoris de parla catalana; i finalment, n’extrau conclusions.
L’autor té la necessitat de recollir tot aquest lèxic i donar-lo a conèixer a la societat en general, i als estudiosos en particular, perquè a la comarca del Comtat en concret es troba en perill d’extinció; però no només aquest lèxic específic, sinó també el raïm mateix: varietats, com ara planta nova, mamella de vaca, gateta, grumet, raïm de clotet, verdil, veremeta o el vermell no han pogut ser documentades gràficament per l’autor o no apareixen a internet i no han pogut ser presentades en aquesta publicació. Per això, demanem la col·laboració del lector i si en disposeu de fotografies, i les voleu compartir, envieu un correu electrònic a socdepoblecom@gmail.com o pepcascant@mail.com.
Sortosament, en els darrers anys, hi ha una revifalla del conreu del raïm i de la producció de vi al Comtat, mitjançant empreses privades que promouen aquesta activitat econòmica i tal vegada el futur no estiga perdut ni la llengua, tampoc…
En fi: l’autor descriu una percepció de la realitat, una manera d’entendre el món que pot desaparèixer o no, en funció de les generacions actuals i que vol donar un valor afegit a les zones rurals que reivindiquen una forma de viure: ser de poble…
Amb El lèxic de raïm i del vi al Comtat …I a les comarques veïnes, com ara l’Alacantí, l’Alcoià, la Marina, el Vinalopó…, presentem el segon volum sobre la trilogia mediterrània al Comtat i, per extensió, a la resta dels territoris de parla catalana. El primer és El lèxic de l’olivera, l’oliva i l’oli al Comtat …I a les comarques veïnes, com ara l’Alacantí, l’Alcoià, la Marina, el Vinalopó…, publicat també per la nostra associació.
També pots reservar el llibre per correu electrònic al coordinador del projecte: Javi Llinares – socdepoblecom@gmail.com. El preu és de 9 € + cost d’enviament.
Aquesta és la imatge idíl·lica que apareix a internet en la web de l'Ajuntament de La Torre de les Maçanes, del mas de la Foia, també conegut com a Villa Edelmira.
En els últims mesos alguns veïns dels carrers que fiten amb aquest edifici, en els seus passejos diaris havien observat que a través d’una finestra del tercer pis, propera a la cantonada, que dóna a la façana principal, es veia el cel, el que donava a entendre que part de la coberta estava danyada o s’havia enfonsat.
Des de la placeta situada al final del carrer del Jutge Hernáez es pot observar clarament que la teulada de l’angle dret, des d’aquesta posició, coincidint amb l’única garita de les quatre que queda en unes condicions acceptables s’ha enfonsat.
A banda d’aquest greu deteriorament, també és evident el mal estat en el qual es troben tres de les garites situades en la part superior dels quatre cantons del mas, una d’elles totalment derruïda.
Aquest indret constituït per l'edifici i les eres obertes des del cim, en el suau pendent del tossal sobre el qual està construït, és un lloc emblemàtic per al poble que s'utilitza en actes festius com el de la romeria de Sant Isidre, des d'on es beneeixen els camps donada la seua espectacular panoràmica.
S’ha de tindre en compte la importància patrimonial d’aquest monument, que aquest poble ha de conservar i cuidar, amb el suport del nostre Ajuntament i de la Conselleria de Cultura i Patrimoni.
L'estat de l'edifici requereix una ràpida intervenció.
L'enfonsament de part de la teulada i el mal estat en el qual es troba el reste de la mateixa és una greu amenaça per al monument, que queda desprotegit enfront dels agents meteorològics.
Presentarem un escrit a l'Ajuntament, informant sobre l'estat del monument en la confiança que davant d'aquesta evidència es posen en contacte el més ràpid possible amb la Conselleria per veure de resoldre aquest problema.
L'Ajuntament representa al poble de La Torre i deu ser el garant del seu patrimoni, paisatge i tradicions.
…I a les comarques veïnes, com ara l’Alacantí, l’Alcoià, la Marina, el Vinalopó…
L’olivera, natura i patrimoni
L’Associació El Rentonar, projecte Soc de Poble, de La Torre de les Maçanes té el plaer de presentar-vos El lèxic de l’olivera, l’oliva i l’oli al Comtat …I a les comarques veïnes, com ara l’Alacantí, l’Alcoià, la Marina, el Vinalopó… de Josep Vicent Cascant i Jordà.
Aquest llibre és un estudi antropològic lingüístic sobre el món de l’olivera, l’oliva i l’oli al Comtat i, per extensió, de la resta de territoris on se’n produeix. L’autor descriu la forma de treballar les oliveres (llaurant, colgant soques, descimalant…); la forma d’obtindre oli a l’antiguitat i a l’actualitat (les almàsseres de sang, les indústries actuals…); les varietats d’olives de tots els territoris de parla catalana (arbequina, blanqueta, mançanell, farga, mallorquina…); en fa un glossari d’aquest camp semàntic… En fi: es descriu de manera integral tota una forma d’entendre el món; de percebre la realitat i que dona un valor afegit a les zones rurals on encara es manté aquesta forma de viure.
Per poder donar a conèixer els nostres productes, en el context dels nostres pobles, i valorar el cultiu de l’olivera com una activitat fonamental en el manteniment del territori i de la nostra cultura, presentem el projecte Essències, per a promoure l’economia social en el medi rural, en la cerca del valor afegit de les nostres produccions i de la diversificació productiva que permeta sostindre els pobles de zones rurals.
Aquesta iniciativa vincula l’activitat econòmica de cinc productors d’oli d’oliva amb les seues comunitats i territoris, a través d’itineraris culturals, i oferint als visitants vivències en els llocs de producció.
El llibre en paper es pot comprar en Amazon per 23 €. Però també els pots aconseguir més barat, visitant qualsevol de les cinc almàsseres integrades en el Projecte Essències: per 15 €.
També pots reservar el llibre per correu electrònic al coordinador del projecte: Javi Llinares – socdepoblecom@gmail.com. El preu és de 15 € + cost d’enviament.
Amb motiu de l’excursió de Cims per la Llengua a la Serra Els Plans, vam fer una visita prèvia a la zona per observar que tot estava correcte per al dia de l’activitat. En aquesta visita vam observar que els accessos al túnel que condueixen a la finestra de la part sud del pou, estaven parcialment impedits per esbarzers. També vam observar que el camí tradicional d’accés a la dita finestra s’havia modificat degut a que pel creixement de la vegetació estava quasi desaparegut, i els visitants accedeixen a aquest lloc caminant per damunt del túnel, posant en perill aquesta estructura.
Dies després vam tornar amb ferraments i vam netejar l’entrada i part del camí per facilitar la visita i reconduir l’accés.
L’estructura del pou es veu amenaçada, per la fragilitat del sostre i el creixement d’alguns arbres que van fent-se grans al seu voltant.
Sorprenentment, el pou de neu del Rentonar no està contemplat, per la Conselleria de Cultura com a bé patrimonial de La Torre de les Maçanes, dins de l’inventari general del Patrimoni Cultural Valencià, si no que està inventariat com un bé de rellevància local de Benifallim.
Ja tenim amb nosaltres la segona de les excursions dels Cims per la llengua!
En aquesta ocasió pujarem al cim dels Plans, en una excursió de dificultat moderada i amb durada d'entre 4 i 5 hores, per visitar també el pou de neu del Rentonar i la pedrera. Us recordem que el límit màxim de places és de 30 persones i que per realitzar correctament les inscripcions és imprescindible que figure el nom, l'edat de les persones assistents i si formeu part de cap col·lectiu dels organitzadors o de muntanya.
Us esperem diumenge 22 de novembre a les 09.00h a l'esplanada del Port de Benifallim.
En l'última visita al pou de neu del Rentonar del dia 28 d'octubre hem apreciat una fissura al sostre de la Cava per la qual entra la llum, la qual cosa implica que possiblement a curt termini puga caure el sostre, una autèntica meravella arquitectònica.
Podeu apreciar-ho al centre de la fotografia que adjuntem a aquest comentari. Per aquest motiu posarem demà mateix en coneixement de l'administració local aquest fet per veure com podria resoldre's aquest assumpte. Recordar que el pou no és de titularitat pública, però és de lliure accés i forma part del nostre patrimoni arquitectònic.
